木香可做为观赏植物、可做为厨房调味香料、更可制香薰、可入药。下面东阿双胶膏方研究院带大家一起来看看多重身份的木香。

 

作为观赏花卉，木香可与芍药、牡丹等搭配做成漂亮的花束，赏心悦目。
 

作为调料品，我们在烹饪一些家常卤菜时，基本上都会用到木香。其本身味辛、微苦又带着些甜味，可祛除动物肉料中的腥、臊、臭、膻昧，烹调中常与其他香、辛味调料配合使用，在著名的鲁系菜九转大肠中，就少不了木香粉，使得菜肴别具风味。
 

在《本草纲目》中记载，木香如蜜，又叫蜜香。木香花含芳香油，可做化妆品，也可以做成香薰等。

 

最后，双胶膏方研究院带大家来看看中医如何用木香吧！

 

很早以前，木香就被我国古代先人发现了其药用价值。始载于《神农本草经》,具有行气止痛、健脾消食的功效，主要用于胃脘胀痛、食积不消、不思饮食，被古人列为上品。
 

木香生品行气止痛力强，不适合体弱之人，而煨木香则可减弱行气的力量，止泻作用增强。那什么是煨木香呢？东阿双胶膏方研究院炮制室的邵教授讲到：煨是中药的一种炮制方法，将药材用湿面或湿纸包裹，放入火灰中加热，这样做的目的就是要去除药物中的刺激性和挥发性成分，以达到缓和药性，降低药物副作用，增强疗效的作用。
 

木香炮制方法有两种，一种是传统古法火煨，一种是现在改进电热箱烘煨。

邵教授传承古法炮制，给大家展示了传统火煨木香法。将木香片包裹至面皮中，放置于火灰中烘煨至面黄，木香中所含的挥发油渗透至面皮上，去掉面皮即可。
 

邵教授给讲到煨木香非常适合气郁不达人群，木香之所以可以顺气，其实就是借着这股芳香浓烈之气来通行三焦的，它在三焦中行走是帮我们的身体理气。不管是上焦的心肺之气，中焦的肝胆脾胃之气，还是下焦的膀胱水府之气，只要有气堵了，气郁了，气不顺了，它都能治。双胶膏方研究院提醒大家，具体情况还需要专业医师进行辨证施治。